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自述:非法传销的反对者;拿牌直销的修正者;中西文化的调和者;养生保健的融通者;天下文章的拿来者;微言大义的思考者;自强不息的实践者;万柜联盟的探索者。
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- 【转载】 肠内革命(连载9)
-
健康饮食——胃肠保健
长期的腹泻会导致营养不良
几乎不含食物纤维的欧美式饮食的弊害
[@more@]长期的腹泻会导致营养不良
如果是慢性腹泻,必须先找出原因来改善现状。
有时需要前往医院接受精密的检查,进行正式的
食物疗法。
长期的腹泻不仅会使营养不良,还会使患者变得
神经质,不敢随便吃东西,导致营养更加不足,
延缓治愈的时间。
因此,在进行食物疗法时,应积极地补充高卡路
里食品或维他命;含有大量食物纤维而不容易消
化的蔬菜或水果,则不要吃太多。酸奶是容易消
化吸收的食品,可以放心地吃。治疗腹泻的药当
中,也有加入双歧杆菌成分的药。
前面说过,最近市面上有销售将双歧杆菌装入小
胶囊的药剂。这种药剂不会遭到胃酸破坏,可以
很容易地到达肠内,比过去的双歧杆菌制品发挥
更大的效用。
使用肠球菌、嗜酸菌制成的乳酸菌药剂有好几
种,其中也有含双歧杆菌成分的药剂。这些药剂
可以抑制造成腹泻原因的坏细菌的作用,维持肠
内环境的平衡,从而发挥治疗腹泻的效用。
几乎不含食物纤维的欧美式饮食的弊害
如上所述,便秘的原因除了压力,就是偏食。尤
其最近日本人的饮食内容,已经改变为欧美式
了。
我们不能否认这有助于改善日本人的体格,提高
日本人的体力,但是对便秘来讲,绝对没有什么
好处。
要理解这个道理,首先必须知道大便是由什么成
分构成的。
正如上述,便秘是水分在70%以下的状态。即使
是相当硬的大便,大约也含有2/3的水分,剩下
的1/3是固形物,而固形物大半是食物的残渣;换
句话说,要形成大便,需要有水分和食物的残
渣。
然而,欧美式的饮食大多含有糖质、蛋白质、脂
肪,这些物质一被消化吸收,几乎不剩下残渣。
我们并不是说糖质、蛋白质对人体有害,这些当
然都是人类不可欠缺的营养素,但在追求美食之
时,只摄取这些营养素,会使肠内环境失去平
衡,造成大便不顺畅。
如果长期食用这类食品,肠子就不容易形成大
便,当然就会造成便秘了。