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【原创】 SOD（超氧化物歧化酶）综述（下）

西方营养学——抗氧化/抗衰老

 

人体内的自由基 　

　

虽然自由基会对机体产生诸多危害，但是在一般的条件下人体细胞内也存在着清除自由基、抑制自由基反应的体系，它们有的属于抗氧化酶类，有的属于抗氧化剂。像 SOD 是一种主要的抗氧化酶，能清除超氧化物自由基，在防御氧的毒性、抑制老年疾病以及预防衰老等方面起着重要作用。 　

　

SOD 能专一地清除体内有害的自由基，以解除自由基氧化体内的某些组成成分而造成的机体损害。如氧中毒、急性炎症、水肿、自身免疫性疾病、辐射病等疾病都与活性氧的毒性有关。实验证明， SOD 能够清除自由基，因此可消除上述疾病的病因。此解毒反应过程是两步： 　

　

第一步是，作为有害物质的超氧阴离子在 SOD 的作用下和氢离子反应，生成另一种物质——过氧化氢；

 

第二步是，过氧化氢又在过氧化氢酶的作用下和氢离反应，最终生成了一种对人体无害的物质——水。 　

　

在体内，此第一步反应所生成的过氧化氢酶或谷胱甘肽过氧化氢酶体系给予清除，因而作为治疗手段的药用 SOD 如与过氧化氢酶或谷胱甘肽过氧化氢酶合并使用，其治疗效果将更好。 　

　

超氧化物歧化酶（ SOD ）作为超氧阴离子的整合剂，它既是目前临床上常用的治疗药物，可以制成 SOD 胶囊。例如赛凡 SOD 胶囊，能有效的俘获自由基，抵御自由基对机体蛋白质的破坏，从而导致老年常发的三高病发症。

 

超氧化物岐化酶的临床应用

 

临床试用 SOD 治疗和预防下列疾病： 　

　

（ 1 ）可抑制心脑血管疾病：机体的衰老与体内氧自由基的产生与积累密切相关， SOD 可清除人体内过多的有害的氧自由，是对健康的有益的功效成分。具有调节血脂的保健作用，可预防动脉粥样硬化，预防高血脂引起的心脑血管疾病。降低脂质过氧化物的含量。 　

　

（ 2 ）抗衰老作用： 年龄的增长和某些体外因素会造成机体和皮肤组织自由基产生超过机体正常清除自由基的的能力，从而使皮肤组织造成伤害，导致衰老。由于 SOD 能够清除自由基，因而可以延缓衰老。 　

　

（ 3 ）自身免疫性疾病： SOD 对各类自身免疫性疾病都有一定的疗效。如红斑狼疮、硬皮病、皮肌炎等。对于类风湿关节炎患者应在急性期病变未形成前使用，疗效较好。 　

　

（ 4 ）肺气肿：肺气肿患者亦可使用 SOD ，但应在病变初期肺弹性纤维尚未受到损害时使用，疗效较好。 　

　

（ 5 ）辐射病及辐射防护：本品可用来治疗因放疗引起的膀胱炎、皮肌炎、红斑狼疮及白细胞减少等疾病，对有可能受到电离辐射的人员，也可注射 SOD 作为预防措施。 　

　

（ 6 ）老年性白内障： 对这类疾病应在进入老年期前即开始经常服用抗氧化剂，或者说经常注射 SOD 。如果一旦形成白内障，则除摘除外，用 SOD 治疗无效。 　　

 

人体的“爱国者导弹”——超氧化物歧化酶（SOD）

 

地球上除厌氧生物外，所有的动植物和需氧生物都离不开氧。毫无疑问，氧是一切生命活动的基础物质之一。但氧在参与生命活动的同时也产生氧自由基，引起细胞损伤，导致疾病发生。氧本身就是一种自由基，因为氧分子的轨道上有两个未成对的电子，很容易转变为自由基和活性氧。 　

　

氧气在有机体内代谢还原，提供了生物能量，最后生成水，共接受4个电子。在这还原过程中，每接受一个电子就生成一个氧自由基或活性氧。 

　　

O2+e→O2 O2+2e+2H+ →H2O2 　

　

O2+3e+3H+ →H2O+·OH O2+4e+4H+ →2H2O 　

　

氧气-电子还原生成超氧阴离子自由基，二电子还原生成过氧化氢，三电子还原生成羟基自由基，四电子还原生成水。其中过氧化氢为一种氧化性较强的活性氧，可以参与和生成氧自由基的很多反应。除O2、H2O2自由基外，还有羟自由基（·OH）、O2、RO、RO2及ROOH,这是生物体内最主要的几种自由基。超氧阴离子自由基（O2）是基态氧接受一个电子形成的第一个氧自由基。而SOD是体内专一清除超氧阴离子自由基的一个抗氧化酶。 　

　

国内外对SOD的毒性进行了广泛的研究，大量资料表明SOD无毒、无副作用。

 

中国卫生部和SFDA的部分批号 

 

抗氧化：96-2、97-588、97-795、G06-299；

增强免疫力：97-221、97-58897-610、97-679、97-893、00-11；

降血脂：97-9、97-267、97-729、97-748；

抗辐射：97-697、97-748；

抗衰老：97-748、98-81、00-11；

保护皮肤水分：00-322；

祛黄褐斑：97-795. 

 

自由基(free radical)又称游离基，是含有未成对电子的原子，原子团、分子、离子或其集团都称为自由基。如含有不成对电子的氧则称为氧自由基(oxygen free radical，OFR), 占机体内自由基的95%以上，它是人体内氧化过程中释放的一种活泼的有害物质。它在体内肆意掠夺其它分子的电子，破坏了细胞、DNA、RNA和蛋白质的结构，使体内细胞组织、器脏的功能降低、并不能被再修复，使体内的免疫系统功能下降，从而导致各种疾病的发生、甚至死亡。

    

自由基来源于外源性自由基和机体内生成的自由基两种，外源性自由基有:

    

1、大气污染物质：机体吸入污染的大气和香烟的烟雾中有自由基的存在，如氧化氮（NO2）和臭氧（O3）能引起细胞损伤。

    

2、电离辐射产生自由基：如α–射线、β -射线、紫外线的作用下，水分子分解成水化电子、H－、OH－，然后变成为H2、H2O2、H20+及OH－,使机体受到自由基的损坏。

    

3、药物：许多药物及外源性化学物质晶经微粒体细胞色素P450的激活后，也可转变成自由基，即产生O2－、H2O2、OH－。象肿瘤药物、抗生素、解热镇痛剂、抗结核药物引起各种脏器的损坏。

    

4、微量元素：镉、铅、汞、铝、砷、锂的毒性产生自由基。

    

5、氧化性污染质：如食物中含有亚硝酸銨的食品、熏制、油炸品、酒均可以产生自由基。

    

机体内自由基生成的场所在细胞内线粒体、内质网、细胞核、质膜和胞液中，产生自由基。生成机制如下：

    

正常条件，进入机体的大部分氧分子在线粒体内，在细胞色素氧化酶复合作用下，接近四个电子与四个氢原子结合还原为水。

                             

O2+4e+4H→2H2O

    

但约有1%—2%的分子氧经1价还原而生成氧自由基。

    

1956年，英国著名的哈曼博士提出了在医学界和抗衰老领域里享有盛誉的《自由基衰老理论》，理论中称自由基是“百病之源”，人类衰、老、亡的“元凶”。

    

自由基与衰老有明显的关系，科学家认为自由基是引起衰老的主要原因。自由基能促使体内脂褐素生成，脂褐素在皮肤细胞中堆积即形成老年斑，在脑细胞中堆积，会引起记忆力减退或智力障碍，甚至出现老年痴呆症。自由基还可导致老年人皮肤松弛、皱纹增多、骨质再生能力减弱等，还会引起视网膜病变，诱发老年性视力障碍(如眼花、白内障)。而且，自由基还可引起器官组织细胞老化和死亡。老年人感觉与记忆力下降、动作迟钝及智力障碍的一个重要原因，就是由于过多的自由基导致了神经细胞数量大量减少。

    

1970年，科学家将自由基生物学理论与基础医学相结合，从而使自由基在生物学领域的研究进入了一个理论与应用相结合的崭新阶段，并形成了一门新兴的交叉学科——自由基生物学与医学，同时发现90%以上的疾病与自由基有关。

    

自由基对人体破坏如此厉害，我们想延缓身体的衰老就没有可以制服自由基的物质吗？

    

1985年，在世界第四次自由基生物学理论研究会上，来自全世界100多个国家的数百位科学家一致公认:人体内存在一股对抗和俘获自由基的核心力量，是体内唯一能清除自由基的酶，科学家称它为超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase）SOD。

    

SOD世界范围内的开发，大都是从动物血液里提取的，只有在冻干粉状态下存活，不但代价高，而且具有排他性、不易常温保存、血液病毒的交叉感染及其它潜在危险，所以国际卫生组织曾呼吁：立刻停止动物性SOD的使用。

    

奇昂生物萃取的植物SOD与动物血液提取的大分子成分是完全不一样的，动物血液提取的SOD是含有铜锌金属辅基的SOD（Cu.Zn-SOD）存在于机体细胞浆中、含有锰金属辅基的SOD（Mn-SOD）存在于真核细胞的线粒体和原核细胞内、含有铁金属辅基的SOD（Fe-SOD）存在于原核细胞中的单项大分子成分；奇昂生物萃取的植物SOD是具有以上三种酶的综合酶，三种酶比例为:（Cu.Zn-SOD）65.3%；（Mn-SOD）14.4%；（Fe-SOD）20.3%。

    

自由基直接决定人体健康和衰老程度，随着年龄的增长人体自身清除自由基的能力逐渐下降，就会衰老、产生疾病。科学研究证明人类健康长寿的因素中有85%的因素来自自由基的侵害，人类为了保持健康，急需体外补充超氧化物歧化酶—SOD。

    

随着年龄的增长和生存环境的污染，机体内物质代谢的同化、异化作用发生改变，酶活性也有变化，可使自由基产生过多或清除能力下降，从而使自由基的产生与消除能力失去平衡，过剩的自由基损害组织细胞，导致老化、衰老。补充外源性植物SOD1000U活性单位，它能够提高人体的免疫能力、延缓衰老、抵抗疾病，激发青春活力，让我们都享受120岁的健康高龄。

    

SOD是生物体内防御氧化损伤的一种十分重要的金属酶，对氧自由基有强烈的清除作用，特别是对于超氧阴离子（O2-·）,SOD可将其催化歧化而生成H2O2和O2，故SOD又称为清除超氧阴离子自由基的特异酶。

SOD是人类对抗自由基的第一道防线，SOD是一次性清除体内自由基最有效的酶，国际医学界公认超氧化物歧化酶--SOD是一种能消除体内自由基的酶，也就是帝王将相，贫民百姓，祈求健康与长寿的抗氧化剂。

美丽、健康及摆脱疾病的痛苦，从服用SOD开始！
    

二十一世纪最新科学研究发现人体内的自由基是导致人类衰老和引发多种慢性疾病的元凶，是人类的万病之源，同时也发现了超氧化物歧化酶(SOD英文名)是自由基的唯一克星。


扩展阅读：

 

《西方营养学——抗氧化》子目录

 

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